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无抗专题:饲料无抗与仔猪生产控制

农业农村部发布第194号公告,要求自2020年7月1日起,饲料中禁止添加抗生素,彻底解决饲料中抗生素滥用问题,饲料行业全面推进、实现“饲料无抗”。

抗生素从最初作为营养添加剂至今在工厂化、集约化养猪中提高繁殖效率、促进生长、减少疫病发挥了不可替代作用,从饲料添加转到治疗性应用与畜产品安全、与人们的生活水平和身体健康息息相关。饲料中不合法合规使用抗生素,在饲养过程中会危害畜禽,进而通过环境和食物链传到人体,影响消费者身体健康。

家庭养殖、集约化乳、仔猪养殖近年在国内呈现的特点:断奶仔猪的断奶后腹泻问题和消瘦、死亡等问题,与之相关的因素包括:

一、管理性因素

1、猪舍通风保温设备、设施问题

断奶仔猪环境要求“温暖、干燥、洁净、无贼风”,通常猪场断奶后猪舍温度控制偏低,缺乏地板热系统,仔猪躺卧在漏缝地板上受寒凉刺激,引起抵抗力下降、出现腹泻、呼吸系统综合征。

2、营养性因素

随着饲料加工设备的改良,膨化、膨胀工艺与原料筛选工艺的应用,乳猪料与90年代发生了飞跃性的革命,乳猪补料最初从以植物源性豆粕、玉米型饲粮转变到熟化性玉米、豆粕、大米粉日粮,乳猪的早期补饲料对乳猪胃肠道建立酶系统、益生菌系统改变为通过乳猪料外源性酶、益生菌、酸化剂的添加解决生产临床生理问题。因产品价格问题导致养猪者尽量缩短高消化吸收率开口料、乳猪料应用以降低生产饲料成本,这样短期反复换料,容易出现饲料更换时间不足,应激性腹泻,造成猪只猪只抵抗力下降。

3、疫病性因素

细菌性腹泻、温和性猪瘟性腹泻问题被饲料中收敛止泻剂高锌和大剂量抗生素所掩盖,随着高锌的禁用,该问题容易暴露。

4、无抗饲料抗腹泻效果因素

无抗饲料多采用精油、生物碱、益生素、改性蒙脱石、有机酸、寡糖等饲料抗腹泻添加剂。精油、生物碱无抗生素后效应吸收代谢快;有机酸等酸化剂添加多在乳、仔猪应用,但多考虑采食时补充胃酸分泌不足应用,因肠道为弱碱性环境不适合过度酸化;产酶益生素添加导致采食量增加较多,易出现过食性腹泻;蒙脱石高剂量添加对维生素、微量元素吸收代谢影响。

二、使用无抗饲料几点注意事项

1、做好乳猪环境管理

仔猪断奶后猪舍温度要求28℃,要求温暖、干燥、洁净、无贼风的环境。

眼观:仔猪均匀躺卧在休息区,不扎堆或分散躺卧。仔猪断奶时躺卧休息区提供电热板、地热、烤灯等维持局部温度温暖舒适。通风降温注意风速、风向不直接吹向猪躺卧休息区。

2、断奶仔猪腹泻防治

(1)选好饲料,减少各阶段营养差异,做好各阶段乳、仔猪料的过渡,不同饲料更换时,需要3~5天过度后完成更换。按照厂家提供的不同阶段乳、仔猪饲料饲喂,尽量降低营养差异。

【程序一】:21~25日龄断奶仔猪康地营养奶豆断奶使用1周,更换H5900饲喂35~40日龄,更换5940喂至70~80日龄。

【程序二】:21~25日龄断奶仔猪康地营养奶豆断奶使用1周,更换CT310饲喂至35~40日龄,更换CT311喂至70~80日龄。

(2)收敛止泻喂7天,氧化锌2000PPM拌料。

(3)抗生素防治腹泻7天(任选其一)

① 10%粘杆菌素100~200PPM拌料或饮水。

② 硫酸新霉素100~200PPM拌料或饮水。

③ 水溶性氟苯尼考50~80PPM拌料或饮水。

3、断奶仔猪保健

断奶仔猪在40~45日龄左右因蓝耳病母源抗体消失,免疫抗体尚未产生,猪群易出现呼吸系统综合征和消化系统综合征,仔猪易继发副猪嗜血杆菌、链球菌、圆环病毒感染,仔猪逐渐消瘦、腹泻、喘促现象,需要做好预防及猪瘟、伪狂犬的免疫监测程序制定。

常用猪瘟免疫乳、仔猪程序:20、60日龄广东永顺或哈科动保高效猪瘟苗2头份。具体程序需根据猪场猪瘟抗体监测数据调整。

保健治疗药物多以抗生素复配为主,须有执业兽医师开具处方。

① 替米考星200PPM、阿莫西林200~300PPM、强力霉素300PPM,此配伍中阿莫西林与强力霉素有拮抗作用,但无毒理作用。

② 替米考星200PPM、氟苯尼考80PPM。